Le potager en plein été : les conseils qui font la différence ! Semis, boutures & couvert végétal
La fin de l’été approche, mais ce n’est pas une raison pour délaisser votre jardin ! Bien au contraire, c’est le moment idéal pour préparer vos récoltes automnales et hivernales, enrichir votre sol et entretenir vos plantations.
Voici un récapitulatif des gestes essentiels à accomplir au potager et au jardin d’ornement en cette période.
1. C’est le moment de semer !
Les légumes-feuilles pour l’automne et l’hiver
Pour continuer à récolter des légumes frais durant la saison froide, anticipez dès maintenant :
- Chicorées et laitues d’automne/hiver : Semez-les dès à présent pour une mise en place au potager durant le mois d’octobre.
- Épinards d’hiver : Optez pour des variétés d’hiver capables de développer leur feuillage même lorsque les journées raccourcissent.
Protégez et nourrissez votre sol avec les engrais verts
Si vous avez des parcelles libérées où vous ne prévoyez pas de nouvelles cultures, ne laissez pas le sol à nu ! Le maintien d’un couvert végétal protège la terre contre l’érosion et l’enrichit naturellement.
- Quoi semer ? Caméline, lin, mélilot, trèfle, etc.
- Conseil : Adaptez le choix des espèces en fonction de vos rotations de cultures.
2. Les astuces qui font la différence au jardin
- Buttez les haricots : Pour les haricots semés au mois de juillet, dès qu’ils atteignent 15 à 20 cm de hauteur, ramenez la terre de chaque côté des plants jusqu’aux premières vraies feuilles. Cela renforce leur ancrage et favorise le développement des racines.
- Bouturez les herbes aromatiques : C’est la bonne période pour multiplier les aromatiques arbustives (lavande, romarin, sauge, hysope…). Placez vos boutures sous châssis et veillez à les arroser tous les soirs jusqu’à l’apparition des nouvelles racines.
- Récoltez le maïs doux au parfait niveau de maturité : Surveillez vos épis de maïs : ils sont prêts à être récoltés dès que les soies (les cheveux de l’épi) commencent à brunir. Pour vérifier, pressez un grain : il doit libérer un jus laiteux.
- Prolongez les floraisons : Dans vos massifs d’ornement, coupez systématiquement les fleurs fanées afin de stimuler l’apparition de nouvelles fleurs jusqu’à la fin de la saison.
Note : Pour vos semis et la préservation de la biodiversité, privilégiez toujours des semences 100 % biologiques et reproductibles (merci à des initiatives comme l’Association Kokopelli pour leur engagement au quotidien).
N’hésitez pas à semer des engrais verts mélifères comme le trèfle ou le mélilot pour régaler nos abeilles !